「おいしい冷ご飯が食べたい！」

厳しすぎる暑さで食欲減退。そこで考えました。

「おいしい冷ご飯が食べたい！」

昔はご飯を炊いた後、釜から一度「御櫃」（おひつ）に移し替えていました。
　※おひつ　→　炊いた飯を釜から移し入れておく木製の器

その木製のおひつに移し替える事により、余分な水分が吸収されながら

ご飯が冷えて行くので「おいしい冷ご飯」が出来ていました。

しかし現在の炊飯釜で電源を切り、そのまま冷やしていくと

どうしても「べたっ」と固まった冷ご飯が出来上がってしまいます。

おいしい冷ご飯には、おひつにその秘密がありました。

こだわりの皆さんは、一度手にされても良いかも・・・

冷ご飯でサクッと食べたい

御用聞き担当の原です。 m(_ _)m

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今回はもちもち系のお米で冷ご飯！

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みなさん早速たくさん食べて見て下さいねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

引き続き　お米のくりやを何卒よろしくお願い申上げます。 m(_ _)m

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