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お米のくりや最新ニュース
創刊号　2012年1月7日発行　
「ご飯ソムリエが選ぶおいしいお米のセレクトショップ　くりや」
としてリニューアルさせて頂きました！！

その根拠に、くりや株式会社では、
以下の各免許を所有しております。

それらは、本当においしい米を
見極めることができる証なのです！
おこめアドバイザー
米の幅広い知識、精米加工、保管・品質管理、炊飯の理論、世界的な食糧の現状などを総合的に知識を保有。
お米マイスター
全国の田んぼから美味しいお米を探し、米の品質を見極め、お米の特長を活かした精米技法やブレンド技術を確立。
ご飯ソムリエ
炊飯技術やごはんの栄養学などの幅広い知識を有し、更に「おいしいごはん」を見分けられる専門家。
米飯パネリスト
色覚・嗅覚・味覚やその他、ご飯の評価をする上で大切な様々なテストを受け合格した、舌が研ぎ澄まされた者のみが与えられる資格（酒利きならぬ米利きができる資格）。
農産物検査委員
農家から直接原料を仕入れる際に、原料に問題は無いのかを適切に判断できる重要な資格です。


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ご飯ソムリエが選ぶ　うまい米「龍の瞳」
　



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編集者　：　お米のくりや編集部　
発行元　：　くりや株式会社

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