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創刊号 2010年10月20日発行 
愛媛県北条で栽培した「龍の瞳」の試食。。。

炊きたての「龍の瞳」
↓↓↓
ご飯になってもやっぱり粒デカ!!
ツヤも粘りも香りもいいねぇ


それにしてもこのお米の扱いはとても難しい!?
ちょっとでも精米の圧力がかかりすぎると

非常にデリケートなお米です。


しかしそれだけに
精米もやり甲斐があるというもんです!

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まだか?まだか?
と皆様よりお問合せがありましたが
ようやく整いました!!
 
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編集者 : お米のくりや編集部 
発行元 : くりや株式会社

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